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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Polpette di manzo con spinaci
Descrizione
10 min.
20
TornareInForma
pranzo cena proteico pomodoro sugo
Portata principale
5
0.00
Piatto saporino da servire a pranzo o a cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovino, vitellone, 15-18 mesi, noce, senza grasso visibile | 159.00 | 0.00 | 31.95 | 3.45 | 0.00 | 150 g |
| Pane, tipo 00, pezzatura da 50g | 87.00 | 20.25 | 2.46 | 0.12 | 0.90 | 30 g |
| Parmigiano | 77.40 | 0.00 | 6.70 | 5.62 | 0.00 | 20 g |
| Passata di pomodoro Mutti | 72.00 | 10.20 | 3.20 | 0.60 | 0.00 | 200 g |
| Spinaci in Foglia Surgelati Coop | 24.50 | 2.03 | 2.38 | 0.49 | 1.33 | 70 g |
| Uovo di gallina, albume | 12.90 | 0.00 | 3.21 | 0.00 | 0.00 | 30 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 432.80 | 32.48 | 49.90 | 10.28 | 2.23 |
Come si fa
Passo 1
Lessare gli spinaci e strizzarli bene; tagliarli fini.Passo 2
Tagliuzzare il pane in briciole, quindi impastarlo insieme a tutti gli altri ingredienti, aggiungendo anche del preparato per arrosti.Passo 3
Realizzare piccole polpettine e disporle in una padella antiaderente preriscaldata.Far rosolare le polpettine su tutti i lati.
Passo 4
Una volta rosolate, aggiungere la passata di pomodoro, uno spicchio d'aglio intero e delle foglie di basilico.Passo 5
Cuocere a fuoco medio, mescolando delicatamente di tanto in tanto.Servire.
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