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Patè di olive
Descrizione
5 min.
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pranzo cena spuntino
Contorno
1
0.00
Un semplice patè che può essere accompagnato da pane bruscato, wasa, gallette, polenta o utilizzato come condimento per piatti di pasta, riso o carne.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Acciughe o alici sott'olio | 20.60 | 0.02 | 2.59 | 1.13 | 0.00 | 10 g |
| Aglio, fresco | 4.00 | 0.84 | 0.09 | 0.06 | 0.23 | 10 g |
| Capperi sott'aceto | 1.90 | 0.21 | 0.26 | 0.01 | 0.15 | 10 g |
| Olive nere denocciolate Polli | 161.00 | 0.10 | 1.10 | 16.40 | 0.00 | 100 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 187.50 | 1.17 | 4.04 | 17.60 | 0.38 |
Come si fa
Passo 1
Sgocciolare le olive e unirle ai capperi, all'acciuga asciugata dall'olio, ad uno spicchio d'aglio e ad un pizzico di sale.Passo 2
Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.Passo 3
Servire o conservare in frigorifero per massimo 5 giorni.
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