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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Frittata con prosciutto e patate
Descrizione
10 min.
20
TornareInForma
pranzo cena
Portata principale
2
0.00
Ricetta facile da gustare per pranzo o cena. Pratica anche da portare al lavoro.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cipolle | 7.80 | 1.71 | 0.30 | 0.03 | 0.33 | 30 g |
| Patate | 255.00 | 54.00 | 6.30 | 3.00 | 4.80 | 300 g |
| Prosciutto cotto, senza grasso visibile | 66.00 | 0.50 | 11.10 | 2.20 | 0.00 | 50 g |
| Uovo di gallina, albume | 38.70 | 0.00 | 9.63 | 0.00 | 0.00 | 90 g |
| Uovo di gallina, intero | 76.80 | 0.00 | 7.44 | 5.22 | 0.00 | 60 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 444.30 | 56.21 | 34.77 | 10.45 | 5.13 |
Come si fa
Passo 1
Sbucciare una patata e ricavarne la quantità indicata.Tagliare la patata a cubetti e bollirla.
Passo 2
Preriscaldare una padella antiaderente, quindi versare l'uovo e l'albume; strapazzarli insieme ai pezzetti di prosciutto (l'ideale sarebbe avere il prosciutto in cubetti), cipolla tagliata fine e le patate.Aggiungete pure un pizzico di sale, pepe e/o altre spezie a seconda del gusto.
Passo 3
Ultimata la cottura, servire come piatto unico.
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