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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Coscia di pollo con insalata
Descrizione
15 min.
15
Alice
pranzo cena proteico carne
Portata principale
4
0.00
Piatto semplice e gustoso, ideale come portata a basso contenuto di carboidrati.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aceto Balsamico di Modena Ponti | 9.70 | 1.90 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 10 g |
| Cetrioli | 7.00 | 0.90 | 0.35 | 0.25 | 0.30 | 50 g |
| Finocchio | 9.00 | 1.00 | 1.20 | 0.00 | 2.20 | 100 g |
| Lattuga | 5.70 | 0.66 | 0.54 | 0.12 | 0.45 | 30 g |
| Maionese light Legeresse | 76.50 | 1.74 | 0.21 | 7.50 | 0.03 | 30 g |
| Olive nere denocciolate Polli | 16.10 | 0.01 | 0.11 | 1.64 | 0.00 | 10 g |
| Pollo, fuso (coscia), senza pelle | 267.50 | 0.00 | 46.25 | 9.25 | 0.00 | 250 g |
| Pomodori datterini | 17.86 | 3.89 | 0.88 | 0.20 | 0.50 | 100 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 409.36 | 10.10 | 49.56 | 18.96 | 3.48 |
Come si fa
Passo 1
Prendere la coscia di pollo, privarla della pelle e di tutto il grasso visibile.Passo 2
Bollire la coscia di pollo in abbondante acqua salata e un rametto di rosmarino.Passo 3
Nel frattempo preparare l'insalata unendo i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo tagliato a fettine sottili, le olive spezzettate, la lattuga tagliata ed i finocchi grattugiati o tagliati a fettine sottili. Condire con l'aceto balsamico.Passo 4
Scolare il pollo e collocarlo sulla piastra o in una padella antiaderente, quindi ultimarne la cottura e renderlo così più croccante.Passo 5
Servire il pollo con l'insalata e la maionese light.
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