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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Braciola di vitello con purè e piselli
Descrizione
0 min.
15
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pranzo cena
Portata principale
10
0.00
Piatto semplice e veloce da gustare per pranzo o cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovino, vitellone, 15-18 mesi, tagli di carne magra, senza grasso visibile | 216.00 | 0.00 | 43.20 | 4.80 | 0.00 | 200 g |
| Olio di oliva | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Piselli surgelati | 55.00 | 7.50 | 5.70 | 0.40 | 7.80 | 100 g |
| Purea di patate in fiocchi Pfanni | 132.48 | 21.12 | 5.76 | 1.92 | 1.92 | 192 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 448.48 | 28.62 | 54.66 | 12.12 | 9.72 |
Come si fa
Passo 1
Togliere tutto il grasso visibile dalla lombata e cuocerla alla piastra.Passo 2
Preparare il purè seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e utilizzarne (300 latte 200 acqua per busta).Passo 3
Bollire i piselli e unirli ad un terzo del purè preparato (che corrisponde alla porzione di circa 192 grammi).Passo 4
Condire la carne con il preparato per arrosti e l'olio, quindi servirla insieme al composto di purè e piselli.
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