Dettaglio ricetta
Visualizza i dettaglio della ricetta selezionata.
ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito hanno esclusivamente finalità informativa e in nessun caso possono costituire il
presupposto di autodiagnosi, né sostituire il rapporto diretto con il proprio medico o la visita specialistica.
Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
Straccetti di vitello con pomodoro, funghi e piselli
Descrizione
5 min.
30
TornareInForma
pranzo straccetti vitello carne cena funghi piselli pomodoro
Portata principale
4
0.00
Ricetta facile da gustare a pranzo o a cena, ottima anche da portare al lavoro.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovino, vitello, 4 mesi, carne magra, senza grasso visibile | 138.00 | 0.00 | 31.05 | 1.50 | 0.00 | 150 g |
| Funghi champignon | 44.00 | 8.60 | 5.00 | 0.20 | 1.20 | 200 g |
| Olio di oliva extravergine | 44.95 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Olive nere denocciolate Polli | 40.25 | 0.03 | 0.28 | 4.10 | 0.00 | 25 g |
| Passata di pomodoro Mutti | 54.00 | 7.65 | 2.40 | 0.45 | 0.00 | 150 g |
| Piselli surgelati | 82.50 | 11.25 | 8.55 | 0.60 | 11.70 | 150 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 403.70 | 27.53 | 47.28 | 11.85 | 12.90 |
Come si fa
Passo 1
Far bollire i piselli e lasciarli al dente.Passo 2
Stufare i funghi in padella antiaderente insieme al pomodoro (eventualmente aggiungere mezza tazzina di acqua), quindi aggiungere i piselli e le olive spezzettate.Passo 3
Aggiungere gli straccetti (eventualmente spolverateli con del preparato per arrosti o altre spezie a vostro gusto) e continuare la cottura finché la carne non risulta cotta e i liquidi riassorbiti.Condire con un cucchiaino d'olio extravergine di oliva e servire.
ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito hanno esclusivamente finalità informativa e in nessun caso possono costituire il
presupposto di autodiagnosi, né sostituire il rapporto diretto con il proprio medico o la visita specialistica.
Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.