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Gnocchi di ricotta e spinaci
Descrizione
0 min.
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pranzo cena proteico
Portata principale
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0.00
Piatto semplice e gustoso, da servire per pranzo o per cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Grana Padano | 59.70 | 0.00 | 4.95 | 4.35 | 0.00 | 15 g |
| Passata di pomodoro Mutti | 54.00 | 7.65 | 2.40 | 0.45 | 0.00 | 150 g |
| Ricotta light Granarolo | 245.00 | 8.75 | 18.75 | 15.00 | 0.00 | 250 g |
| Spinaci in Foglia Surgelati Coop | 17.50 | 1.45 | 1.70 | 0.35 | 0.95 | 50 g |
| Uovo di gallina, intero | 76.80 | 0.00 | 7.44 | 5.22 | 0.00 | 60 g |
| Zafferano | 3.29 | 0.62 | 0.11 | 0.06 | 0.04 | 1 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 456.29 | 18.47 | 35.35 | 25.43 | 0.99 |
Come si fa
Passo 1
Tagliare gli spinaci (già lessati e strizzati) finemente e unirli all'uovo, alla ricotta, al grana e ad una bustina di zafferano.Passo 2
Formare piccole palline e distribuirle su una teglia rivestita da carta forno, quindi cuocerle per qualche minuto in microonde.Passo 3
Preparare il sugo facendo cuocere la passata di pomodoro con uno spicchio d'aglio, del basilico e un pizzico di sale.Passo 4
Servire gli gnocchi con la salsa di pomodoro.
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