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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Finocchi gratinati
Descrizione
10 min.
25
TornareInForma
pranzo cena
Contorno
0
0.00
Contorno semplice, da accompagnare al piatto principale.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Finocchio | 27.00 | 3.00 | 3.60 | 0.00 | 6.60 | 300 g |
| Olio di oliva extravergine | 44.95 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Pangrattato | 39.50 | 7.30 | 1.34 | 0.53 | 0.45 | 10 g |
| Parmigiano | 38.70 | 0.00 | 3.35 | 2.81 | 0.00 | 10 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 150.15 | 10.30 | 8.29 | 8.34 | 7.05 |
Come si fa
Passo 1
Lavare i finocchi e farli sbollentare per 5 minuti in acqua bollente.Passo 2
Una volta intiepiditi, tagliarli a fettine sottili e collocarli in una teglia rivestita con carta forno.Passo 3
Unire il pangrattato al parmigiano e ad un pò di preparato per arrosti.Passo 4
Spolverare il composto sulle fettine di finocchio, spruzzarvi anche l'olio e infornare a 180-200° per circa 20 minuti o comunque fino a quando i finocchi non risulteranno ben dorati.
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